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包装设计硕士论文(写作参考6篇)

来源:原创论文网 添加时间:2019-09-27

  包装设计主要包括包装造型设计、包装结构设计以及包装装潢设计,包装设计专业是一门综合运用自然科学和美学知识,为在商品流通过程中更好的保护商品,并促进商品的销售而开设的专业学科。本篇文章就为大家介绍几篇包装设计硕士论文,供给本专业的同学借鉴参考一下吧。

包装设计硕士论文写作参考6篇之第一篇:基于地域文化的上海老字号包装设计研究

摘要

  本课题以上海老字号包装为研究对象,分析了地域文化的内涵及其对包装设计的影响,构建了基于地域文化的包装设计的原则;对清末以来上海老字号包装和海派文化进行沿革分析,提炼出蕴含地域文化内涵的包装设计符号,并以此建立符号基因库,构建了基于该符号基因库的上海老字号包装设计方法;且基于此方法开发一套上海老字号包装辅助创意设计系统,以曹素功品牌为例进行设计实践。具体研究内容如下:

  (1)分析地域文化概念,并分别对国内不同地域和不同国度的包装设计案例进行分析,构建基于地域文化的包装设计原则。

  (2)以上海老字号包装和海派文化为两条主线,研究清末以来老字号包装和海派文化的典型特征,并梳理同时期文化与包装设计之间的关系。其中,上海老字号包装的沿革分析从老字号行业类型和包装设计元素两个方面展开;海派文化沿革则从清末以来典型的海派文化形态展开。通过对包装设计与文化的关系分析,明确了老字号包装形状、色彩、图案及商标等设计元素受海派文化影响,为构建能够彰显地域文化的上海老字号包装设计方法奠定理论基础。

  (3)基于海派文化与上海老字号包装设计的关系分析,提取能够彰显地域文化的上海老字号包装设计符号,并建立包装设计基因数据库,构建了基于该符号基因库的上海老字号包装设计方法。(4)以VisualBasic语言为载体,开发出上海老字号包装创意设计系统。并以曹素功品牌墨的包装为例,运用系统完成其包装商标、形态、图案、色彩等方面设计。

  关键词:地域文化;包装设计;上海老字号;海派文化;辅助创意设计系统

包装设计

Abstract

  This topic takes Shanghai old-fashioned packaging as the research object. it analyzes the connotation of regional culture and its influence on packaging design, and constructed the design principles based on regional culture; Analyzing the evolution of Shanghai's old-fashioned packaging and its culture since the end of the Qing Dynasty, and to extracts the packaging design symbols that highlight the characteristics of regional culture, and then it established gene bank, a Shanghai old-fashioned packaging design method based on the symbol gene library was constructed; Based on this method, a set of Shanghai old-fashioned packaging auxiliary creative design system was developed. The Cao Sugong brand was taken as an example for design practice. Specific studies included the following points:

  (1) This article analyzed the concept of regional culture, and analyzed the packaging design cases in different regions and countries to construct packaging design principles based on regional culture.

  (2) Taking Shanghai old brand packaging and Shanghai culture as the two main lines, analyzing the typical characteristics of packaging and Shanghai culture since the end of Qing Dynasty, and then to analyze the relationship between culture and packaging design. Among them, the evolution analysis of Shanghai's old-fashioned packaging is carried out from two aspects: the old-name industry type and the packaging design element. The evolution of Shanghai culture has been carried out from the typical Shanghai culture pattern since the end of Qing Dynasty. And through the analysis of the relationship between packaging design and culture, it is clear that the design elements such as the shape, color, pattern and trademark of packaging are influenced by the Shanghai culture, and it lay a theoretical foundation for the construction of the Shanghai oldfashioned packaging design method that can highlight the regional culture.

  (3) Based on the analysis of the relationship between Shanghai culture and Shanghai oldfashioned packaging design, the characteristics of Shanghai old-fashioned packaging art are summarized and established into a gene database. The Shanghai old-fashioned packaging design method based on the symbol gene library was constructed.

  (4) The paper developed a system for the design of Shanghai old-fashioned packaging with Visual Basic language. Taking the packaging of Cao Sugong's brand ink as an example, and use the system to redesign its packaging trademark, shape, pattern, color, etc.

  Key words: Regional culture; packaging design; Shanghai old brand; Shanghai culture; auxiliary creative design system

目录


  1 绪论

  1.1 课题研究的背景及意义

  习近平总书记的重要讲话当中曾经强调,为了更好地展示和传播博大精深的中华文化内涵及特有的魅力,要重视和发挥好文化市场的重要作用,从而促进中国特色社会主义文化的进一步发展和繁荣。目前,虽然中国向世界提供了越来越多的文化商品,但这些文化产品对于展示当代中国人积极向上的精神风貌和塑造良好的国家形象等方面却是乏善可陈[1].而且,中国缺乏具有国际影响力的中国老字号品牌,其原因主要在于中国优秀传统文化的发掘不足和缺乏对中国本土文化的信心,使得中国消费者盲目崇拜外国品牌,却忽视中国的本土品牌的一幕。因此,如何重建人们对中华民族文化的自信心、增加对中国百年传承下来品牌的自豪感成为当今时代发展需要研究的重要课题。中国的文化资源非常丰富,随着时间的推移而沉淀下来的传统文化符号是中国品牌发展的关键基因。因为它凝聚着中华民族的传统文化精神,体现了民族的尊严和国家的利益,代表着"中国风格"[2].只有融入了中华民族优秀传统文化精神的民族品牌才能更好地代表中国屹立于国际舞台,一展国人自信的身姿。中华老字号是我国商业文化中的宝贵财富,沿袭和继承了中华民族优秀的文化传统,具有鲜明的地域文化特征和历史痕迹[3].上海老字号则是指拥有上海地域文化特征乃至世代传承的一些产品或手艺。上海被称之为现代艺术文明之都,上海海派文化是中华民族文化的无形资产。而作为城市文化商品代表,上海老字号包装在流通的过程中可以给消费者带来对城市的一些直观、深刻的感受。并且,在老字号文化传播过程中,我们可以发现并了解到中国近现代群体文化所具有的某些普遍特征,从而唤起人们对民族文化的记忆和认知。本文以上海老字号包装为研究对象,归纳清末时期以来包装设计元素的变化特征,探析地域文化内涵及其对上海老字号包装设计元素的影响以获得相关的设计规律;通过建立上海老字号包装设计符号基因库,构建了基于该符号基因库的上海老字号包装设计方法,进而开发出上海老字号包装辅助创意设计系统,为上海老字号包装创意设计提供理论指导和技术支持。因此,本研究对提升人们对民族品牌的文化认同、开展具有民族文化特色的现代老字号包装设计具有理论和实践指导意义。

  1.2 国内外研究现状

  1.2.1 包装设计的研究现装

  包装不仅仅具有保护产品的功能,也是展示品牌文化及产品本身特质的重要媒介。包装设计的本身会反映出品牌产品的艺术风格、时代特征与品牌文化精神,进而影响消费者做出购买的决定[4].对于设计者而言,则需要从包装的造型、材料、色彩、文字、图案等几大设计元素方面进行包装创意设计。

  因此,为了能够综合、全面地了解包装设计的研究现状,以下将从这几个方面来展开文献综述分析。首先,李谓涛《包装设计的视觉表述》提出好的创意是商业包装设计的核心,包装设计创意需要结合理性的分析和感性的激发[5].随着社会的发展,人们逐渐关注包装设计创意与人们情感需求的契合度。湖南工业大学汪田明、栾丽认为 "设计师-包装-消费者"的情感互动是包装设计需要思考和探究的重要课题 [6] ,并初步探讨了人对于包装创作中其不同色彩、图形、文字会产生的相关视觉心理。魏力敏认为包装设计过程中要运用设计心理学知识,详述并强调了设计心理学在包装形态、装潢、材料的意义[7].郑州轻工业学院董濡悦着重探析了情感因素在包装设计的有效融入 [8] .与此同时,近几年国内外学者逐渐致力于投入包装的多感官设计研究,其中文献 9 讨论和回顾了多感官设计在包装设计的意义及目前相关的研究进展[9].各包装设计要素方面的研究现状如下:

  (1)包装形态最能体现品牌的个性特征和精神内涵,不同的包装形态会给人带来不一样的心理效应,人们往往会根据不同的品牌文化和市场的定位去优化包装的造型。其中,线是体现形体的最直接方式,河南大学陈哲、朱建霞认为线条在包装造型设计承担着十分重要的角色,线条的不同搭配会产生不同的视觉效果[10].国外学者通过实证证明了包装形状特征会影响口味的认知[11].另外,Carlos Velasco、Alejandro Salgado-Montejo 、Fernando

  Marmolejo-Ramos 和 Charles Spence(2014)基于人体感官特征,对不同的包装形状、字体和声音给人们传递出来的产品味道信息进行评估[12].

  (2)包装图案方面,青岛大学硕士雷兴通过解构和重组方式,提炼东北民俗文化的题材图形和纹样并巧妙地运用在大米的包装设计中 [13].Gregory Simmonds 和 Charles Spence 学者通过研究发现包装图案会给消费者产生了心理刺激和消费驱动 [14].

  (3)包装颜色、字体研究方面,不同的颜色和字体给人的感知会所区别。文字的构造、粗细及排版的效果会造成人们对信息的不同理解 [15].国外学者 Hendrik NJ

  Schifferstein 和 Bryan F. Howell 通过实验验证了人们所感知到香水香味与包装颜色的对应关系[16].文献 17 通过测试颜色和字体在食品包装设计上运用情况,发现不同的包装元素会引起人们对健康的不同认知[17].上海交通大学袁玮通过实验证明了包装颜色影响着消费者对待产品的态度和购买意愿[18].

  (4)不同包装材料本身会存在一些固有特性,包括色泽、肌理和质感等材料属性,并且会给消费者传递出相关的视觉感受。"包装"活动需要借助材料的性能,其材料的使用除了要满足包装最基本的实用功能之外,同时也承载着一种产品符号和艺术审美的象征。陈祥贤认为,我国包装材料无论是天然材料如:草、木、藤、麻、贝壳、葫芦、果皮等,亦或是时代孕育而生的新材料如:纸、陶瓷及各种复合材料,都蕴含着一定的文化语义[19].如用来盛酒的陶罐容器的设计,呈现出来的不仅仅是一个普通的容器,而是依附在材料之上的民族文化。

  (5)传统文化内涵渗透于现代包装的设计过程中。易中华认为包装设计的民族化就是要利用艺术符号把民族内在的共性表达出来[20].华东师范大学陈金明以近现代上海商业包装为研究对象,从符号学的角度分析民族文化符号在包装运用情况 [21].至于地域文化对包装设计影响方面,目前众多学者致力于研究地域文化内涵的表达以及设计符号的提取和应用方面。他们认为只有深入理解和分析地域文化内涵之后,才能更好地提炼出色彩、形态、图案等具有地域性的"视觉符号".湖北工业大学杨光华在其硕士论文中通过分析山西醋文化的内涵特点,最终探究了其文化在老陈醋包装的应用情况[22].杨静等学者进行包装设计过程当中,其包装版面、色彩等方面均融合了佛山特有的视觉符号,体现了佛山浓郁文化的特色[23].辛晨旭认为当地的人文历史、风俗习惯和自然地理环境是其鲜明的地域文化符号,包装设计要从中提取相关的设计元素,并且大胆地对文化符号进行组合和转化,才能走出具有自身特色的包装设计之路[24].广州技术师范学院鄢莉和姜蕾歌运用符号学中的借用、重构、隐喻和象征等转译手法,将文化符号转译成具有可视化的设计元素运用到食品包装设计中[25].针对包装设计整体研究状况而言,仍存在几点不足:

  (1)主要集中于分析包装的平面视觉元素方面,从立体的角度系统地分析包装的文献几乎少之又少。(2)系统和深入地分析地域文化对包装设计的影响,以及阐述文化特征的提取和使用方法的相关文献少。

  1.2.2 上海老字号包装的研究现状

  上海老字号顾名思义是能够体现上海悠久文化的老字号品牌,其包装设计不仅满足基本包装的保护和美观功能,更重要的是延续一种老字号品牌文化的功能。目前,国内外学者对上海老字号品牌及其包装的研究主要集中于以下三个方面一是分析目前老字号品牌存在的一些问题,提出对策以及品牌活化的相关理论。华东理工大学金鑫通过分析上海老字号品牌存在的问题,以"双鹿"牌为例提出广泛意义上的上海老字号的复活之道[26].东华大学董慧对上海商业服装老字号品牌现状进行分析,总结影响品牌活化的因素,并提出要借助外部驱动力来开展上海商业服装老字号品牌的活化之路[27].二是整理老字号历史沿革和发展相关的文献。通过整理史料为来分析和了解中国老字号的历史,如《上海美食》 、《中华老字号》等专著。关于上海老字号研究相关书籍有《老商标》(左旭初,1999)画册和《中国商标史话》(左旭初,2005)。其中,民国时期是上海老字号品牌发展的重要阶段,在这时期与上海老字号包装研究相关的著作有马咏蕾编著的《品味百年----沪上食品老字号商标设计》、上海近现代商业美术博物馆馆长左旭初所著的 《上海民国食品包装艺术设计的发展》,以及西安理工大学宋莹莹通过归纳整理方法总结了上海老字号包装的沿革过程,并构建了上海老字号包装系列设计方法[28].三是从包装设计元素角度研究上海包装设计方法。其中,董思维基于上海都市文化的大环境下提出了新时期上海"老字号"品牌视觉形象再设计的方法[29].上海工程技术大学陈岚认为要把上海老字号品牌置身于上海都市文化之下,并分析和强调了上海地域文化对上海老字号品牌包装的影响[30].安徽大学胡兰兰以冠生园为例,研究了民国初期上海食品包装设计的特点 [31].上海师范大学倪晓梅通过分析指出上海土特产包装多采用具有海派文化特色建筑、景致以及装饰纹样来体现其地域文化特色[32],如石库门老酒的包装。商标设计方面,昆明理工大学姜婉秋在其学术论文当中深入探讨了清末民国时期上海食品老字号的商标艺术,全文通过梳理上海食品老字号的演变历史,分析商标命名的特点,进而归纳出了上海食品老字号的商标特征和相关文化属性 [33].文化方面,华东师范大学李培通过分析上海食品包装的发展特征,确定了海派设计风格对包装的影响以及与此相对应的设计体现[34].就针对上海老字号包装设计整体研究状况而言,仍存在几点不足:

  (1)对于上海老字号包装的研究理论相对匮乏,主要集中在老字号品牌活化策略方面。

  (2)没有深入地探究海派文化对包装设计元素产生的影响以及相应的设计变化,从收集的文献来看,主要集中研究老字号商标的,系统从包装设计元素出发研究老字号包装的设计方法等相关文献较少。

  (3)对于上海老字号研究主要集中于食品老字号包装内容,对于其他行业类型的研究文献较少。

  1.2.3 地域文化与相关设计研究现状

  地域文化,是一个地区特有的文化现象,起源于特定的自然环境和人文环境,并最终会成为该地区的一个专有标签[35].在产品研发过程中,设计师会受到其自身文化及社会价值的影响[36],从而设计开发出具有特定文化底蕴的品牌产品。其中,文化影响因子主要有两大方面,一方面是显性影响因素包括典型的造型、文字、色彩、图案和材质等方面,另一方面为隐性影响因素主要表现为文化本身的功能性和信息性内容。东华大学刘晓东等学者尝试用线性回归模型来计算地域文化对创意产品的影响[37].关于地域文化特征的获取方面,东北师范大学那航硕等学者通过横向和纵向分析法,确立文化内容类型和文化演进的过程,并构建了地域文化符号与特征归集的思维框架[38].西北工业大学苟秉宸、于辉等学者基于基因工程原理提取了半坡彩陶文化基因,构建了文化风格基因库[39].

  对于文化设计符号的应用,比较一致认为的有复制式(形的借鉴)、延续性设计(形意几何)和颠覆式设计(意的深层表现)等三种运用层次[40].重庆工商大学杨玲等提出了面向地域文化进行系列化产品创意设计的方法[41].而置于不同的地域文化环境中,同一设计元素可能会传达出不同的含义和联想。国外学者卡洛斯等人以薯片为例,通过分析,获得了哥林比亚、中国和英国等国家对于薯片包装颜色与风味的交叉关系[42].总的而言,上述对地域文化及其相关设计的研究内容和方法为本文的研究提供了理论支持。

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  1.3 主要研究内容和方法
  1.3.1 主要研究内容
  1.3.2 研究方法
  1.4 论文的组织架构

  2 地域文化与包装设计分析
  2.1 地域文化分析
  2.1.1 文化的概述
  2.1.2 地域文化概述及其设计传达

  2.2 包装设计的内涵
  2.3 包装设计案例及其设计符号分析
  2.4 基于地域文化的包装设计原则
  2.5 本章小结

  3 上海老字号包装设计与文化沿革分析
  3.1 上海老字号包装沿革分析
  3.1.1 上海老字号概述及包装类型分析
  3.1.2 上海老字号包装设计沿革

  3.2 海派文化沿革分析
  3.2.1 上海海派文化及其典型海派文化形态
  3.2.2 上海海派文化沿革

  3.3 海派文化与上海老字号包装的设计融合
  3.3.1 海派文化与包装设计的关系框图
  3.3.2 海派文化下的上海老字号包装设计
  3.4 未来的上海老字号包装设计启示
  3.5 本章小结

  4 彰显地域文化的上海老字号包装设计方法构建
  4.1 老字号包装设计流程
  4.2 海派文化元素的提取与迁移
  4.2.1 海派文化元素的来源
  4.2.2 海派文化元素的提取与迁移

  4.3 包装设计符号特征的获取
  4.3.1 上海老字号包装设计符号的获取
  4.3.2 包装设计符号的存储(数据库 Access)
  4.4 包装设计创意与软件之间的协调与配合

  4.5 上海老字号包装设计方法
  4.5.1 海派文化素材与品牌文化特征的融合和使用
  4.5.2 上海老字号包装设计基因的提取和再设计
  4.5.3 海派文化素材与包装设计基因的结合

  4.6 上海老字号包装辅助创意设计系统的开发与实现
  4.6.1 建立的原则
  4.6.2 计算机语言的选择
  4.6.3 系统的总体框架设计
  4.6.4 系统的界面设计
  4.6.5 系统功能模块的开发与实现
  4.7 本章小结

  5 设计应用及系统运行
  5.1 目标品牌与包装现状分析
  5.2 设计需求及设计定位
  5.3 海派文化的提取和使用

  5.4 系统辅助创意设计
  5.4.1 系统进行条件筛选
  5.4.2 选择并打开查看相关文件模型
  5.4.3 海派文化元素和包装设计基因模型结合
  5.4.4 贴图渲染及包装效果展示
  5.5 本章小结

6 结论与展望

  6.1 全文总结

  本文通过分析文化包装案例,提出基于地域文化的包装设计原则;对清末以来上海老字号包装及海派文化进行沿革分析,提炼出能够彰显地域文化内涵的包装设计符号,并以此建立符号基因库,构建了基于该符号基因库的上海老字号包装设计方法;且基于此方法开发一套上海老字号包装辅助创意设计系统,并以"曹素功"为例开展了设计实践。论文的研究工作和成果总结如下:

  (1)分析了地域文化和包装设计的基本概念,通过对国内不同地区和不同国度的包装设计案例的分析,总结出不同地域文化理念影响下的包装设计的设计符号及设计的规律,最后,结合文化理念、文化元素和设计符号三个方面构建了基于地域文化的包装设计原则。

  (2)基于清末、民国、建国初期和改革开放四个时间阶段,分析了不同包装行业的上海老字号包装的艺术特征,总结了上海老字号包装设计沿革的共性。通过分析不同时期海派文化的艺术特征,明确了老字号商标、包装形状、色彩、图案等包装设计元素受海派文化的影响,坚定了其文化形态对包装设计传承的深远意义,构建了海派文化与包装设计关系框图,探讨了未来上海老字号包装设计的启示。

  (3)分析了包装设计的流程、海派文化元素的提取方式、包装特征符号的获取方法、以及包装设计创意与软件之间的配合关系,运用 Access 软件建立上海老字号包装设计基因库,并构建了基于该符号基因库的上海老字号包装设计方法。

  (4)以 Visual Basic6.0 语言为载体,开发出上海老字号包装辅助创意设计系统。并基于地域文化的上海老字号包装设计方法,运用系统辅助完成"曹素功"品牌墨块包装的设计。

  6.2 展望

  本文提出基于地域文化的上海老字号包装设计方法是融合海派文化元素和上海老字号包装设计基因的方法,对沿承海派文化和提高老字号包装设计效率有着一定意义。在上 述研究成果当中,有些方面仍需要进一步探索和研究。

  (1)上海老字号包装和海派文化形态数据的收集和更新方面,因时代久远、资料收集渠道有限,为了能更深入研究,需要对相关数据进行补充分析和更新。

  (2)包装辅助创意设计系统方面,目前不能实现自动化设计和展示效果功能,需对系统进行更深入的研究和开发工作。

  致谢
  参考文献

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