网站地图 原创论文网,覆盖经济,法律,医学,建筑,艺术等800余专业,提供60万篇论文资料免费参考
主要服务:论文发表、论文修改服务,覆盖专业有:经济、法律、体育、建筑、土木、管理、英语、艺术、计算机、生物、通讯、社会、文学、农业、企业

养猪论文写作范文(农学导师推荐6篇)

来源:原创论文网 添加时间:2017-11-30

  近几年来,规模化猪场不断增多,由于其他产业资本的大量涌入,使得规模化猪场引进了许多世界养猪领域的新发明、新设备。特别是物联网技术和现代分子生物技术在养猪业的更多应用,养猪的技术含量越来越高,现代化程度越来越高。希望以下6篇养猪论文对你有所帮助。

养猪论文

  范文第一篇

  题目:冬春养猪保温除湿

  冬春季节猪舍“低温、高湿”是养猪的大忌,是冬春季生猪生产的重要障碍因素。因此,寒冷潮湿季节,应加强饲养管理,要在切实做好防冻保暖工作的同时,采取有效措施控制猪舍湿度。

  1 创建高燥环境

  猪舍要建在地势高燥,坐北朝南的地方,这样有利于排水、防风和保温;猪舍地面要高出舍外地表,同时要选用防潮材料,力求地面干燥不返潮;并经常疏通圈舍外四周的排水沟系,做到平时无积水,雨停水即干。

  2 加强保温管理

  猪舍低温是湿害的帮凶,极不利于猪的正常生长。猪舍如有贼风侵入,地面渍水结冻,不但容易冻伤,而且会引发疾病。因此,入冬后要及早维修好圈舍,堵塞洞口,防止冷风侵入。

  3 做好通风换气

  猪舍除潮防湿有效的方法是通风,即通过通风换气,一方面带走舍内潮湿的气体,吹干地面,另一方面排出污浊的空气,换进新鲜空气。但冬春气温低,要注意解决好通风与保温的矛盾,控制好通风量,舍内风速不应超过0.1~0.2m/s,并在通风前后及时做好增温工作,力求使通风期间的温度变幅小于5℃,且在短期内恢复正常。

  4 及时清除粪尿

  猪排泄粪尿是造成猪舍高湿和空气不良的重要原因,故应及时湾扫猪粪尿水,确保栏干舍燥。最好让猪养成定时到舍外排便的习惯,以有效地控制和降低舍内湿度。

  5 喂暖料换垫草

  冬春季要选择发干、发暖的饲料喂猪,喂完后让猪喝自动饮水器的水,这样也具有降低舍内和地面湿度的作用。同时注意勤换垫草,垫草吸水性强,容易吸收粪尿的水分和被粪尿污染。一般2~3d换1次干净垫草,通过更换垫草随时带走水分和污物,使垫草经常保持干燥、卫生,从而达到除湿保暖目的。

  6 辅助吸湿防潮

  冬春季猪喜欢温暖干燥,惧怕阴冷潮湿。湿度过大,有利于细菌的生长繁殖,猪易患下痢、肠炎、球虫病等。因此,要采取辅助措施,如经常使用草木灰、煤灰渣、生石灰、木炭等,及时吸附地面水分,吸收空气中臭气、杀灭细菌,抑制各种病菌的滋生。

  7 降低饲养密度

  猪密集饲养,有利于舍内保温,反过来,密度过大,又会增大舍内湿度。故入冬后春初要兼顾保温与降湿的关系,保持合理的饲养密度,一般每头育肥猪冬季占栏舍0.8m2.

  8 加强管理减少应激

  8.1 切实搞好卫生工作

  猪栏的粪便每天一定要清干净,避免因粪便积压而产生过多的有害气体。消毒时,要选择广谱、强效、气味小的消毒药。

  8.2 注意各栏猪的情况

  控制好密度、大小、强弱,避免咬尾等应激的发生。

  8.3 提前做好驱虫工作

  减少因寄生虫引起的应激和体质下降。

  9 检查猪场的设施,防止意外事故

  9.1 猪栏的设施

  设施是不是有损坏(特别是保温设施),房屋是否经受得住雪压等。

  9.2 水塔

  水塔里的水和水管是否会冻住,水温是不是太凉。

  9.3 电路

  除了本场的电路,还特别要注意通往猪场的线路有没有问题。

  10 加强营养,防控疾病

  10.1 加强营养调控,提高猪的体质

  ⑴检查好饲料的质量,特别是处理好饲料的霉变。建议全场全程饲料中添加预防药物。保护呼吸道和肠道黏膜,对抗气候带来的应激。

  ⑵饲料改进措施料中添加10kg油(最好是大豆油),同时减掉10kg玉米,其它成分不变。

  ②将大配方中5个百分点的麸皮换成5个百分点的玉米。

  ③猪场全群在水中加电解多维连用7d,提高猪的免疫力。

  10.2 做好疾病的保健工作

  ⑴健脾燥湿、驱风散寒:可在饲料中添加活血祛瘀、健脾燥湿、驱风散寒的中药。处方为:川芎、甘草、荆芥、防风、柏仁各60g,麦芽30g,山楂、苍术、陈皮、槟榔、神曲各10g,木通8g,研末后拌少量饲料,于早晨1次喂完,每周喂1次。

  (2)早防胃肠疾病:由细菌、病毒引发的猪白痢、胃肠炎等也会加大地面的湿度和空气的污染。应抓住猪胃肠病的易感阶段,搞好早期用药预防,使其少发病或不发病,以控制因此而造成的地面潮湿和空气污染,优化圈舍小环境。





 

  范文第二篇

  题目:乳酸菌的生物学功能及在养猪生产中的应用

  摘要:乳酸菌作为人和动物肠道的正常菌群, 具有许多的益生特性, 它能维持动物肠道菌群平衡, 促进动物对营养物质的吸收, 提高动物机体的免疫力等。现综述乳酸菌生物学功能和在养猪生产中的应用, 并对其研究进展及发展前景进行展望。

  关键词:养猪; 乳酸菌; 生物学功能; 应用;

  随着畜牧业产业化的发展, 大量抗生素和化学药物应用于畜牧养殖过程中, 抗生素残留引发的畜产品安全问题日益突出, 长期滥用抗生素使动物病原菌产生耐药性;造成动物消化道内微生态失衡, 引起感染;畜产品中的药物残留严重威胁着人类的健康, 这些问题越来越受到人们的关注[1-3]。

  乳酸菌 (lactic acid bacteria, LAB) 是一类能利用葡萄糖或乳糖产生大量乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。乳酸菌是通俗名称, 是非正式、非规范的细菌分类学概念[4]。乳酸菌在自然界分布极为广泛, 具有丰富的物种多样性。截止2012年, 自然界已发现的这类菌在细菌分类学上可划分为41个属, 430多个种[5]。除极少数外, 绝大部分乳酸菌都是动物体内必不可少的且具有重要生理功能的菌群, 广泛存在于动物的肠道中。

  研究表明, 乳酸菌具有为动物提供营养物质;维持动物消化道微生态平衡;调节免疫系统功能等作用[6], 因此乳酸菌成为国内外研究的热点, 并且在养殖业生产中得到了大量的应用。我国农业部发布的《饲料添加剂品种目录 (2013) 》[7]中规定, 可以直接饲喂动物的饲料级微生物添加剂菌种有21种, 其中的11种属于乳酸菌。现就乳酸菌的生物学功能及其在养猪生产中的应用作一综述。

  1 乳酸菌的生物学功能

  1.1 维持动物肠道菌群平衡

  动物肠道内寄居着1013~1014个微生物, 构成了一个复杂的生态系统[8]。各菌群相互依存、相互制约, 与宿主保持相对平衡稳定, 在机体正常情况下, 微生物菌群在机体内的种类、数量和定植部位相对稳定, 菌群平衡对机体的健康十分重要。乳酸菌是其中的优势菌群, 乳酸菌能够调节肠道微生态平衡, 拮抗肠道病原菌, 阻碍特定病原菌的黏附和定植, 保障动物宿主处于正常生理状态。

  乳酸菌产生乳酸和乙酸等有机酸能显著降低环境pH值和Eh, 使肠道处于酸性环境, 抑制致病菌和有害菌的生长[9], 其中丁酸具有抑制突变物质的活性, 是肠道中的强抗癌物质;几乎所有的乳酸菌都能产生细菌素, 细菌素是一类具有抑菌活性的多肽或蛋白质物质, 对很多病原菌和有害菌都有明显的抑制作用;另外, 乳酸菌产生的类似细菌素的细小蛋白质或肽类对有害菌也具有颉颃作用[10];乳酸菌通过黏附素与肠黏膜上皮细胞和黏蛋白紧密结合, 在肠黏膜表面定殖占位, 成为生理屏障的主要组成部分, 从而抑制其他条件性致病菌的黏附和侵袭[11]。

  1.2 增强动物机体免疫力

  乳酸菌可改善肠道黏膜免疫系统, 释放肠道炎性细胞因子, 增强机体免疫细胞活性, 提高抗体水平。乳酸菌能明显激活多形核白细胞、单核吞噬细胞和自然杀伤细胞活力, 刺激单核因子、活性氧和溶酶体酶的分泌, 促进免疫器官的发育成熟、刺激宿主建立完备的免疫系统, 完善动物机体的天然免疫屏障, 还能刺激腹膜巨噬细胞、促进细胞分裂、诱导产生白细胞介素、干扰素、抗体、促进细胞免疫等[12], 加强机体的免疫力。乳酸菌及其代谢产物能有效增强机体的先天性免疫和获得性免疫反应, 保护胃黏膜, 减缓过敏反应, 提高动物机体的抗病能力[13]。

  2 乳酸菌在养猪生产中的应用

  乳酸菌是最早应用于微生态制剂的菌种, 其在畜牧生产上的益生作用得到了广泛研究。在养猪生产中应用乳酸菌, 可以改善猪肠道健康、增强免疫力、提高生长性能、改善猪肉品质。

  2.1 在仔猪生产中的应用

  仔猪是猪生长发育的关键时期, 仔猪的消化系统、微生态系统和免疫系统发育尚未健全, 对疾病抵抗力低下, 易引发应激反应或病原感染, 极易发生各种病症, 导致仔猪生长发育不良。在仔猪生产中, 应用乳酸菌制剂可以达到降低腹泻率、提高日增重、增强抗病能力、提高成活率、降低成本、提高经济效益的效果。李培培[14]采用饮水和拌料两种方式给断奶前仔猪饲喂乳酸杆菌制剂, 结果饮水组和拌料组平均窝增重比对照组分别提高11.92%和10.53%, 料肉比分别提高10.7%和11.1%, 仔猪成活率分别比对照组提高5.7%和6.9%。谢红兵[15]等在仔猪日粮中添加乳酸菌制剂, 结果表明添加0.1%乳酸菌比对照组日增重提高17.85% (P<0.05) , 料肉比提高16.43% (P<0.05) , 存活率提高2.50% (P>0.05) , 腹泻率下降了12.50% (P<0.05) , 添加0.2%乳酸菌比对照组日增重提高19.64% (P<0.05) , 料肉比提高8.90% (P<0.05) , 存活率提高5.00% (P>0.05) , 腹泻率下降了25.00% (P<0.05) , 添加乳酸菌制剂能够降低腹泻率, 促进生长, 提高日增重和饲料利用率。

  2.2 在保育猪生产中的应用

  乳酸菌制剂具有调节保育猪肠道微生态平衡的作用, 能够提高保育猪的生长性能、饲料利用率、免疫功能等。袁世超[16]等分别使用乳酸菌和抗生素饲喂保育猪, 比较采食量、日增质量、料重比、腹泻率和病死率等指标。结果表明在调节保育猪粪便、肠道菌群平衡和提高保育猪生长性能方面, 乳酸菌制剂均优于抗生素, 说明乳酸菌制剂完全可以替代抗生素用于保育猪的生产。楚青惠[17]等对保育猪通过饮水方式添加饲喂不同剂量乳酸菌 (50mL/d、100mL/d、150mL/d, 乳酸菌菌落数分别为0.5×1011、1×1011、1.5×1011个) , 结果表明:饲喂乳酸菌液的3个试验组的饲料增重比相比对照组分别降低了25.00% (P<0.05) 、11.86% (P>0.05) 、17.37% (P>0.05) , 3个试验组平均日增重较对照组均有所提高, 饲喂乳酸菌液对仔猪皮毛和腹泻状况均有明显改善;50mL组血清尿素含量最低, 比对照组低22.22% (P<0.05) , 试验组胰岛素样生长因子Ⅰ含量比对照组分别提高了1.73% (P>0.05) 、7.86% (P<0.05) 、12.65% (P<0.05) , 血清中谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶活性均表现为50mL组最低, 150mL组最高。结果证明, 饲喂乳酸菌液能改善保育猪健康状况, 提高生产性能。

  2.3 在育肥猪生产中的应用

  在集约化养殖模式下, 养殖者注重育肥猪的生长和产肉性能, 同时随着人民生活水平的提高, 消费者首选优质安全猪肉, 通过添加乳酸菌可提高猪健康状况, 提升猪肉品质, 乳酸菌作为商品肉猪肉质改良的饲料添加剂具有独特的开发利用价值。刘爱君[18]等利用对照组饲喂基础日粮, 试验组在基础日粮中添加100g/t乳酸菌类微生态制剂。试验结果表明, 试验组在采食量和增重方面都有较明显的提高, 与对照组相比, 试验组平均日采食量较对照组增加94.20g/d, 平均日增重较对照组提高48.71g/头, 料肉比较对照组降低0.04, 整个试验周期, 试验组较对照组多盈利22.47元/头。说明在育肥猪日粮中添加乳酸菌类微生态制剂, 能够明显地提高育肥猪生产性能和养殖效益。相伟[19]等通过饮水饲喂育肥猪乳酸菌液 (活乳酸菌浓度≥1×109 cfu/mL) , 试验猪饲喂至平均体重约100kg时, 分组抽样屠宰并取背最长肌进行肉质测定。结果表明饲喂乳酸菌液对猪肉总胆固醇、肌苷酸 (IMP) 、总氨基酸 (TAA) 、鲜味氨基酸 (DAA) 、总单不饱和脂肪酸 (MUFA) 、总多不饱和脂肪酸 (PUFA) 含量具有显著影响 (P<0.05) , 说明饲喂乳酸菌能够明显提升猪肉的风味和营养等品质特性。

  3 展望

  近年来随着人们生活水平的提高, 对绿色、环保、无公害的畜产品的需求增加, 乳酸菌是动物机体内必不可少的正常生理菌群, 具有无毒、无药物残留、无耐药性、无污染等诸多优点, 将乳酸菌作为一种高效和安全的营养型天然饲料添加剂, 目前已成为国内外研究者的热门课题。随着人们对猪肉品质及安全关注程度的提高, 在国家限用和逐步禁用抗生素的前提下开发乳酸菌及代谢产物并将其投入畜牧生产中意义重大, 应用前景更为广阔。因此乳酸菌制剂必将会在绿色养殖业、有机畜牧业发展中发挥越来越大的作用。
  参考文献
  [1]Akinyinka O A, Isaac O O, Adeyinka A O, et al.Evaluation of antibiotic residue on the quality of Pork sold for human consumPtion in Oyo state, south west nigeria[J].J Anim SciAdv, 2014, 4 (4) :773-776.
  [2]赵红梅, 金升藻.滥用抗生素对人畜的危害及对策研究[J].国外医药抗生素分册, 2003, 24 (4) :164-167.
  [3]潘艳, 何胜江.乳酸菌添加剂在我国畜牧业中的应用研究[J].粮食与饲料工业, 2010, 9:55-56.
  [4]凌代文, 东秀珠.乳酸菌的分类鉴定及实验基础[M].北京:中国轻工业出版社, 1999.
  [5]张董燕, 张日俊.乳酸菌的生理特性及其在养猪生产中的应用现状[J].饲料工业, 2016, 37 (20) :55-57.
  [6]李吉楠, 孙鹏, 覃春富, 等.乳酸菌对动物局部和系统免疫调节功能影响的研究进展[J].畜牧兽医学报, 2013, 44 (11) :1700-1705.
  [7]《饲料添加剂品种目录 (2013) 》 (农业部2013) .
  [8]谯仕彦, 侯成立, 曾祥芳.乳酸菌对猪肠道屏障功能的调节作用及其机制[J].动物营养学报, 2014, 26 (10) :3052-3063.
  [9]杨建军, 赵红霞.乳酸菌及其在畜牧生产中的应用[J].畜禽业, 2002, 8:36-37.
  [10]杨静, 唐志如.乳酸菌的益生作用机制及其在仔猪生产中的应用[J].饲料研究, 2012, 12:20-22.
  [11]张建刚, 李文婷, 卢玉飞, 等.乳酸菌的生物学作用及其在养猪生产中的应用[J].养猪, 2011, 2:7-8.
  [12]吴妍妍, 张文举, 胡猛, 等.乳酸菌在动物生产中应用的研究进展[J].中国畜牧兽医, 2013, 40 (2) :221-224.
  [13]张菊, 李伟, 李金敏, 等.乳酸菌制剂的研究现状及在畜牧生产中的应用[J].饲料广角, 2013, 5:28-30.
  [14]李培培, 王建华, 张宝, 等.饲用乳酸菌及其在养猪生产中的研究和应用[J].国外畜牧学-猪与禽, 2016, 36 (10) :37-40.
  [15]谢红兵, 常新耀, 王永强.乳酸菌制剂对断奶仔猪生产性能的影响[J].安徽农业科学, 2008, 36 (24) :10468-10469.
  [16]袁世超, 王雁萍, 李宗伟.乳酸菌制剂在保育猪生产中的应用研究[J].饲料研究, 2015, 10:4-8.
  [17]楚青惠, 曾勇庆, 汪官保, 等.饲喂不同剂量乳酸菌对保育仔猪生产性能及血清生化指标的影响[J].中国畜牧杂志, 2014, 50 (15) :59-62.
  [18]刘爱君, 巩振华, 李雪平.乳酸菌类微生态制剂对育肥猪生产性能和经济效益的影响[J].饲料研究, 2016, 11:14-16.
  [19]相伟, 张天阳, 曾勇庆, 等.乳酸菌对育肥猪肌肉风味前体物质及营养特性的影响[J].中国畜牧杂志, 2014, 50 (17) :72-76.

重要提示:转载本站信息须注明来源:原创论文网,具体权责及声明请参阅网站声明。
阅读提示:请自行判断信息的真实性及观点的正误,本站概不负责。